曾經擔任model的小紐約主理人Neill，靠著「做就對了」和「永不放棄」的精神，創造出獨特道地美式pizza。
炎炎夏日走在中山北路街頭，迎來的盡是熱鬧與喧嘩。甫轉進140巷沒多久，就看見清新低調的沈穩裝潢，正是我們要拜訪的小紐約披薩中山店。一眼就讓人想起紐約街頭的場景。
好在有預先訂位，在我們到到沒多久正點餐時，位子陸陸續續迎接期待的客人。有像我們一樣初次拜訪認真研究豐富菜單的，也有看似熟悉不過的常客，快速果斷點了收藏的口味。
小紐約披薩｜清爽美式風格的環境
走進店裡有一種消暑的清爽感，簡約白色磁磚搭配水泥漆。黑白兩色又有木質感的調和，像走進了紐約街上的咖啡店一般。
櫃檯後方就是披薩製作區，可以看見擀皮、鋪料、送烤爐的製作過程。令人感到安心又乾淨的環境。
前方也提供檸檬水及自取餐具。
分食的餐盤是工業風格的鋁盤，用習慣瓷盤的我們，覺得新奇又可愛。
昏暗的空間，在紛擾躁動的中山北路上，帶來放鬆和一方平靜。
我們的位子被安排在靠近櫃台的地方，這面牆邊的位子都是高腳椅區。
似乎多了一分酒吧裡輕鬆竄動的空氣。
櫃台旁放了幾張黑膠。這裡是不太像披薩店的披薩店，有放鬆的空間，有好聽的音樂。
喜歡音樂的小紐約主理人Neill，也很頻繁在店裡邀請DJ舉辦音樂活動。
等待時間約20分鐘。店裡播放的音樂清晰又深刻地讓人忍不住擺動。
在陣陣披薩香氣和可樂的陪伴中，貼心的店員先是提醒，然後放了鐵架。
接著20吋三拼披薩終於來了！
起司濃濃的香氣先在鼻間縈繞，跟著時間，逐漸充斥著整個氛圍。
我想隔壁桌、隔壁隔壁桌都該聞到披薩的熱情了！
也捨不得拍照讓披薩冷掉，迅速拍了幾張照，香濃的起司味催促著我們拿起鋁盤，大口送入嘴裡。
小紐約披薩｜保證讓所有人驚呼不已的拼盤披薩
20吋三拼披薩/ $950
（菜單在這）
我們點的分別是小印度Little India、第五大道5th Avenue、紐約客New Yorker。
餅皮是薄片，酥脆卻不會硬，帶著溫度的香脆讓人不會留下披薩尾巴。
（因為我就是那個會留下尾巴的人）
紐約客是我們第一個點的口味，非常簡單又不簡單的味道。
裡頭有莫札瑞拉起司、特製番茄醬、義大利臘腸。
很喜歡濃濃的番茄香味，不是普通的番茄醬，像是很多顆番茄在口中碾碎，加上糖的甜蜜及鹽的提味。
真真切切、扎扎實實的番茄醬。
臘腸烤得剛好，中心是香嫩的口感，邊緣帶著酥脆，吃得到臘腸的肉汁。看起來很基本的口味，卻讓我最喜歡，可以再吃第二片、第三片的順口。
如果紐約客是滑順不膩口的溫開水，小印度就是強烈風格、帶著驚喜的汽水。
裡頭有莫札瑞拉起司、特製番茄醬、坦都里香料雞丁。
在菜單上看到有印度香料口味的披薩，便好奇心驅使，想嚐嚐妞約披薩和印度雞肉蹦出的火花。
坦都里香料濃厚獨特的香氣，馬上就擄獲了我們。
一口咬下雞肉，大家都發出了驚呼，坦都里香氣混合著大量的香濃起司，在口中互相融合。既衝突又恰好的和諧，這是第一次吃披薩有這樣激烈的感覺。
卻很美好。
喜歡重口味和印度香料的人肯定愛不釋手。
第三種口味：第五大道。
每種口味都是用紐約著名景點命名，看著菜單好像重返紐約，再度走在紐約街頭。
不知覺中，帶著旅遊的心情，更能盡情享受著道地紐約披薩。
裡頭有莫札瑞拉起司、特製番茄醬、藍起司、羊奶起司、切達起司、帕瑪森起司、奧勒岡葉。
這款是蛋奶素，起司愛好者必點。
不用說明，從原料就能聞出這款披薩有多「起司」了。
一球球乳白色的起司大方地散落在餅皮上，搭配提味的奧勒岡葉，一點都不膩。
起司天生就跟披薩是一對呀！
假日自然醒的第一餐，難得的吃了四片披薩。
門外的烈日依舊高掛、空氣中夾雜著濕氣、餐廳裡喧喧嚷嚷的人們，熱鬧了中山北路街頭。
難得的週末好友聚會，來點午後甜點吧！
放下熱量和體重，犒賞自己一週的辛勞，和好友分享愜意的假期。
明明是披薩店但不推不行的小紐約自製巧克力球
小紐約自製巧克力球 Fried Cookie Dough
$140 / 4顆
本來大家已經紛紛投降，滿足地攤在椅子上，再也吃不下任何東西了。
完全遺忘有點了餐後甜點。
店員在最後送上來時，我們嚇了一跳，才想起來有最後這道甜點。
瞪大了眼，彼此面面相覷。
外型像是台式煎年糕，上面簡單地撒上糖粉。若是光看外型，可能覺得價格偏高，
嚐了一口，嗯⋯神奇地馬上體會到「甜點是另一個胃」的道理，並且心頭浮上再點一份的衝動。
麵團外皮炸得香氣四溢，但卻不油膩。
店員提醒內餡非常燙，等了一會兒才真正嚐了內餡。
內餡是小紐約經繁複程序自製的，炸過的巧克力豆在高溫下融成甜而不膩的巧克力漿。
帶著溫度的麵團包覆著清爽的巧克力豆，成為我們心中的必點名單！
笑聲和低語間，巧克力在我們之中起了漣漪效應。
不多不少的份量，配上剛剛好的摯友，週末午後最合適的樣貌，就在我眼前上演。
和摯友去中山站來片道地美式披薩吧！
